基本上一直都是个吃客，
属于无肉不欢型。
除了前段时间因为紧张于查出的胆固醇偏高而适当戒了些时日的肉食外，
其余日子，
我，都是那么崇尚肉欲的人。

最喜欢的菜，
是爸爸做的红烧肉。
那种经焖烧炖出的肉，
真是香飘万里鲜美无比。

据我从老爸口中得知，
红烧肉的选材顶重要。
非纯粹的精肉，
而是要有少许肥且带骨的五花肉最好。

烧时一定要用温火焖，
汤要放足，
如此出来的肉才够嫰够入味。

后来工作了在家吃饭的次数便越来越少，
最夸张一次，
连续一个月没有回家吃过一顿饭。
这是我妈告诉我的，
她常常数落我把家当旅馆。

可是，外面的饭菜再好再高档，
怎么都不及家里老爸做的好吃。
糖醋带鱼，
油爆虾，
番茄炒蛋
红烧鱼块，
油焖茄子，
炒三鲜，
萝卜小排汤，
罗宋汤，
蒜泥刀豆，
红烧素鸡，
腰果虾仁，
......
哇，我的口水都要流下来了。

喜欢带大伙尝试不同的风味，
比如衡山影院边上的美罗丝是我的PIZZA指定点，
其实那里不光PIZZA好吃，
西式的面和饭都很不错。
老板是个年轻女子，
因为时常见我跟不同的人去那里就餐，
对我印象颇深。
在拿到我名片时还惊讶了一下，
说，真没想到你是记者，我一直把你当演员。
不管这话是真是假，
但听着总还是很令人高兴。

还有富安百货五楼的夏龙湾越南餐厅，
牛肉酸锅和花生冰的美味真是过嘴不忘。

最常去的餐厅还有，
宝庆路常熟路的博记，
好像长乐路近襄阳路也有分店，
粤菜潮州菜，店堂极小，但味道很好。

有段时间还常去天平路徐家汇花园那里的研磨咖啡吃套餐，
甜品也很不错，
一份红豆冰份量大到惊人。
可惜很久没去了，
新近听说那里换了厨师已不复当年美味。

报社门前的新吉柯德是吃川菜的地方，
但我爱点的却都不是川菜。
比如糟溜鱼片，木桶虾和蛤蜊炖蛋。
人多的话，这里是不错的选择。

人多还有个去处，
陕西南路近复兴中路的瑞福园，
普通上海菜，做得还算地道。
印象最深一次，
是毛豆子论坛版聚。
空前的19人在一个圆台面上吃饭，
场面堪称壮观。

若是人少，
推荐华山路新路达百货对面的清润堂。
也是广式菜馆，
但无论甜品还是小菜都价廉物美。
关键是，
这里属闹中取静处，
平日生意一直不温不火，
尤其适合两三女友促膝谈心。

选个靠窗的角落坐下，
可以半躺在沙发椅上坐半个夜晚，
直到他们11点关门。
透露个小秘密，
通常他们会在关门前半小时送客人一些当日卖剩下的蛋挞叉烧酥等点心，
嘿嘿，很好吃哦。

因为迷恋北京工体馆附近的泰国饭，
因此这段时间铁了心的在上海寻找泰国餐厅，
期望也能找出一两家与泰国饭媲美的，
解我思念之渴。

结果凑合着找到天钥桥路上的这家叫泰泰小厨的，
无论装修还是菜式都不及北京的泰国饭，
但总算冬阴功汤还能让我找回些许北京的感觉，
我也暂且把它列为候选。

如果是我一个人的话，
我喜欢去河南中路的咖喱工房；
香港广场的庄家，
陕西南路的吴记，
港汇五楼的云南美食，
甚至是华山路近淮海路的饺子馆。

在我看来，
吃不仅只是温饱，
更关乎生活的质感。
如果胃能够得到满足，
那么离幸福便也不远了吧。