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下面是引用啸啸于2005-10-23 11:51 AM发表的 :

洋扁豆花。洋扁豆是俗称，其实就是扁豆，扁豆花有紫色和白色的，如果开的花是紫色结的扁豆就偏紫俗称青扁豆，若花是白色结的扁豆就偏白俗称白扁豆，好象南方才产这物事。

洋扁豆就是洋扁豆，绿薄皮，白豆豆，剥皮吃豆，通常可以炒酱瓜，与茄子烧成汤等，目前只有启海崇明一带经常作为盘中物，其他地方很少看见……
不过MM对扁豆解释还是很专业的。

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下面是引用啸啸于2005-10-23 12:01 PM发表的 :

我来注释，学名叫“芦粟”，好吃呀，对身体很好。

对，听jiao的舅舅讲，多吃几根赛过挂葡萄糖注射液了，小毛病不用上医院，多吃一些芦粟——利尿排毒。