引用第349楼咚咚妈咪于2009-09-07 09:36发表的 :菜洗净,摘段,烧开水,倒入菜,烫熟,盛出菜,把水滤干;蒜泥,少油,煸出香味,关火,放入适量酱油;调料浇在盛出来的菜上;吃!!!!
引用第352楼rbq于2009-09-11 14:09发表的 :真是喜欢这样描写烧菜过程.易懂.....看完就好象菜已吃到我嘴了一样...
引用第89楼咚咚妈咪于2008-11-24 14:42发表的 :我有个靓汤——话梅排骨汤,老刘也就喝到过一次,主要原因是当初的话梅原料是我辛辛苦苦从温岭背回来的,其实现在想想,话梅的话其实就是苏式话梅呀,肉多偏酸就好,大火烧开,小火熬,放糖,放盐………………
引用第356楼lynn于2009-10-27 10:24发表的 :那几颗话梅你居然藏了那么久?虽然下午就要出差了,但还是忙里偷闲把整个贴子看完了。惭愧啊,羡慕啊,等我也搬到徐汇区后,一定要跟你多学学厨艺,还要去买个烤箱!