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完美蛋羹


[Full Screen]

存档,回家做。
顶端 Posted: 2010-10-15 15:03 | 400 楼
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http://www.tianya.cn/techforum/content/936/44169.shtml

说一说我在饮食行业摸爬滚打一段时间的心得吧,附建议,外面的食物很危险……
顶端 Posted: 2010-10-17 18:48 | 401 楼
bluekoala


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引用第349楼咚咚妈咪于2009-09-07 09:36发表的  :

菜洗净,摘段,烧开水,倒入菜,烫熟,盛出菜,把水滤干;
蒜泥,少油,煸出香味,关火,放入适量酱油;
调料浇在盛出来的菜上;
吃!!!!


绝世好贴啊!

被逼的要开始学做饭了。。。
顶端 Posted: 2010-10-19 08:56 | 402 楼
bluekoala


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引用第169楼bodyliu于2009-03-08 10:12发表的  :
今天早上起来给咚咚和咚妈做了丰盛的早餐:凉拌米粉+西洋菜贡丸汤,吃的精光!

“凉拌米粉”是用超市买的“江西米粉”(江西五丰食品有限公司制造)做的,先用沸水煮米粉约10分钟,煮的过程中要一直搅拌,试一下口感差不多了就捞出来用凉水冲,然后滤干;

凉拌的调料是:丘比色拉酱(和风味)+李锦记生抽+乌江牌榨菜+老干妈辣酱(少许,最好是里面有花生的那种)+用开水烫熟的生菜若干片,如果有炒熟的黄豆或花生加入则味道更佳!
.......


受不了了@@@
顶端 Posted: 2010-10-19 09:17 | 403 楼
bluekoala


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引用第259楼bodyliu于2009-07-18 17:15发表的  :
咚妈买了烤箱,说是要自己做饼干吃

午觉醒来,发现果然已经做好了

烤之前
.......



这就是传说中的玛格丽特小饼干吧? 看着就好吃
这周末一定要自己烤点儿试试
顶端 Posted: 2010-10-19 11:23 | 404 楼
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引用第140楼Sep于2009-01-15 18:50发表的  :
[url]上次做了咚妈的玉米地梨甜汤,好好吃啊!

今天突然想做这个汤,可是苍天啊,怎么做的我已经忘的一干二净了!
顶端 Posted: 2010-11-08 18:10 | 405 楼
咚咚妈咪


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引用第405楼Sep于2010-11-08 18:10发表的  :

今天突然想做这个汤,可是苍天啊,怎么做的我已经忘的一干二净了!

一锅水,玉米扔进去,地梨扔进去,煮。。。
差不多了,加点冰糖,吃。。。。
完了!
Did you know that the three most difficult things to say are:<br /><br />I love you, Sorry and help me <br />
顶端 Posted: 2010-11-09 00:22 | 406 楼
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引用第406楼咚咚妈咪于2010-11-09 00:22发表的  :

一锅水,玉米扔进去,地梨扔进去,煮。。。
差不多了,加点冰糖,吃。。。。
完了!

哈哈,昨天就是这么干的!
顶端 Posted: 2010-11-09 09:25 | 407 楼
michellergb


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玉米要甜的还是糯的呢?
我正好有糯玉米和地梨
顶端 Posted: 2010-11-09 14:22 | 408 楼
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引用第408楼michellergb于2010-11-09 14:22发表的  :
玉米要甜的还是糯的呢?
我正好有糯玉米和地梨

我觉得都ok,因为最后要加冰糖的。
不过好像地梨煮个一百遍还是生生的样子……
顶端 Posted: 2010-11-09 22:46 | 409 楼
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时间的灰烬 » 俗事幸福

 
时间的灰烬—发上依稀的残香里,我看见渺茫的昨日的影子,远了远了. 忘情号—你与我的人生旅程。 忘情号—你与我的人生旅程。 PW官方站